О пастиле, душевных чаепитиях и не только

О пастиле, душевных чаепитиях и не только

Наконец-то поспели! – радуемся мы фруктам своего сада. Свои, полезные, полные солнца и витаминов!

Подробнее
О пастиле, душевных чаепитиях и не только

О пастиле, душевных чаепитиях и не только

Истории к ароматному чаю

Подробнее

Лучший рецепт месяца

Согревающая душу
Согревающая душу

Пастила

Пастила ноября.
Да, это действительно - находка! Груша и имбирь!
Как кстати она в ноябре, когда холодный ветер пробирается в рукава, за воротник. Когда света за окном все меньше, а желание уйти в спячку - всё больше.

Свежие истории

Показать все

Про деда Гришу, хрен и Мелбу

Есть у нас пастила "матершинная" - главный фокус каждой дегустации. Яблоко, хрен и мёд.

16.11.2022

Подробнее

Приятный сюрприз

Чаще всего садоводы ищут в свой сад «чернослив», тот, что с крупными сладкими плодами и узкой косточкой.

16.11.2022

Подробнее

Знакомство надолго

Некоторые рецепты похожи на случайные добрые знакомства: приходят неожиданно и остаются с нами надолго.

06.11.2022

Подробнее
Показать все

Видео блог

Показать все

Готовим пастилу из ягод и "изюм" из вишни!

Сколько ж ягоды назрело в этом году! Никакого сахара не напасешься, да и с прошлого года варенье еще осталось.

18.11.2022

Подробнее

Абрикосовая пастила

Абрикос: небанальные рецепты варенья и компота. Как заготовить абрикос, используя в 10 раз меньше сахара, чем обычно?

18.11.2022

Подробнее

Грушевая пастила магическая летняя

Летняя груша похожа на отпуск: сочная, вкусная, быстро заканчивается и хочется еще.

18.11.2022

Подробнее
Показать все

О мастерской

Всем привет! Я Валерия Защитина. Мне нравится сочинять новые вкусы полезных лакомств из фруктов сибирских садов. Помогает мне в этом любимая сушилка. Любимый десерт – пастила.

Каждый новый рецепт – эксперимент, находка. Каждый из них – история сада, времени года, состояние, настроение. Вдохновляйтесь, творите, пробуйте, дарите друг другу вкусные истории!